Protection des données personnelles

Notre engagement

Bistro Modern Gourmet s'engage à protéger et respecter votre vie privée conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés.

Principes fondamentaux

Le traitement de vos données personnelles repose sur les principes suivants :

• Licéité et transparence : vos données sont collectées de manière légale et transparente
• Finalité limitée : les données sont collectées pour des finalités précises et légitimes
• Minimisation : seules les données nécessaires sont collectées
• Exactitude : nous veillons à maintenir vos données à jour
• Conservation limitée : vos données ne sont conservées que le temps nécessaire
• Intégrité et confidentialité : vos données sont protégées contre tout accès non autorisé

Vos droits en détail

Droit d'accès

Vous avez le droit d'obtenir la confirmation que des données vous concernant sont ou non traitées, et lorsqu'elles le sont, l'accès auxdites données ainsi qu'aux informations concernant leur traitement.

Droit de rectification

Vous pouvez demander la rectification de données inexactes vous concernant. Vous avez également le droit de compléter des données incomplètes.

Droit à l'effacement

Dans certaines circonstances, vous pouvez demander l'effacement de vos données personnelles, notamment lorsque :

• Les données ne sont plus nécessaires au regard des finalités pour lesquelles elles ont été collectées
• Vous retirez votre consentement
• Vous vous opposez au traitement
• Les données ont fait l'objet d'un traitement illicite

Droit à la limitation du traitement

Vous pouvez demander la limitation du traitement de vos données dans certaines situations, notamment lorsque vous contestez l'exactitude de vos données ou que vous vous êtes opposé au traitement.

Droit d'opposition

Vous avez le droit de vous opposer à tout moment au traitement de vos données personnelles pour des raisons tenant à votre situation particulière.

Droit à la portabilité

Vous avez le droit de recevoir vos données personnelles dans un format structuré, couramment utilisé et lisible par machine, et de les transmettre à un autre responsable de traitement.

Droit de retirer votre consentement

Lorsque le traitement est fondé sur votre consentement, vous avez le droit de retirer ce consentement à tout moment, sans que cela n'affecte la licéité du traitement effectué avant le retrait.

Exercice de vos droits

Pour exercer vos droits, vous pouvez nous contacter :

• Par email : [email protected]
• Par courrier : Bistro Modern Gourmet, 28 Rue de la Fontaine, 75016 Paris, France

Nous vous répondrons dans un délai d'un mois à compter de la réception de votre demande. Ce délai peut être prolongé de deux mois supplémentaires compte tenu de la complexité et du nombre de demandes.

Mesures de sécurité

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour garantir un niveau de sécurité adapté au risque, notamment :

• La pseudonymisation et le chiffrement des données personnelles
• La capacité de garantir la confidentialité, l'intégrité, la disponibilité et la résilience constantes des systèmes
• Des procédures visant à tester, analyser et évaluer régulièrement l'efficacité des mesures techniques et organisationnelles

Violation de données

En cas de violation de données personnelles susceptible d'engendrer un risque élevé pour vos droits et libertés, nous vous en informerons dans les meilleurs délais conformément aux exigences du RGPD.

Délégué à la protection des données

Pour toute question relative à la protection de vos données personnelles ou pour exercer vos droits, vous pouvez contacter notre responsable de la protection des données à l'adresse : [email protected]

Réclamation auprès de l'autorité de contrôle

Si vous estimez que le traitement de vos données personnelles constitue une violation du RGPD, vous avez le droit d'introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL) :

CNIL
3 Place de Fontenoy
TSA 80715
75334 Paris Cedex 07
Téléphone : 01 53 73 22 22
Site web : www.cnil.fr

Transferts de données hors UE

Vos données personnelles sont stockées et traitées au sein de l'Union européenne. Nous ne transférons pas vos données en dehors de l'UE.

Mises à jour

Cette page peut être mise à jour régulièrement pour refléter les changements dans nos pratiques de protection des données ou les évolutions législatives. Nous vous encourageons à la consulter périodiquement.